Torta fredda alla fragola

I bambini, si sa, amano le fragole: sarà per il loro gusto, per il colore, per la forma, ma quasi tutti i bambini non dicono mai di uno ad una bella fragola fresca. Perché allora non preparare per loro (e per noi?) una bella torta di fragole da mangiare tutti insieme a merenda? INGREDIENTI: -   [...]

Semifreddo di ricotta e savoiardi

Durante il periodo estivo, si sa, è molto più difficile stuzzicare l’appetito dei bambini, che, sopraffatti dal caldo e dalla voglia di divertirsi al mare con gli amichetti, spesso possono arrivare a rifiutare la merenda creando anche diversi disagi per noi adulti. Il dolce che vi proponiamo oggi è un dolce fresco e gustoso, che [...]

Penne rigate con spinaci

Oggi vi presentiamo un primo piatto semplice e veloce, che farà gola non solo ai vostri bambini ma sarà gustoso anche per voi adulti. Potete servire questo piatto ai bambini a partire dai due anni in su. INGREDIENTI: -    Penne rigate; -    Spinaci possibilmente freschi; -    4 cucchiai di olio extra vergine di oliva; -   [...]

Frullato di banana e fragole

Chi ha detto che una merenda va sempre e solo mangiata? In qualche caso, essa può anche essere bevuta, e questo non eliminerà alla merenda il gusto e i poteri nutrizionali che solo una merenda naturale può fornire ai vostri bambini! Oggi vi parliamo del frullato: al bando succhi di frutta ipercalorici e pieni di [...]

Crostata all’ananas

Questa torta può essere perfetta per una merenda sana e gustosa, perché contiene frutta fresca ed è sicuramente molto appetitosa. INGREDIENTI: Pasta frolla: -    250 gr di farina; -    125 gr di zucchero; -    125 gr di burro morbido a temperatura ambiente; -    2 tuorli; -    Un pizzico di sale; -    3-4 gr di lievito. [...]

Ricetta a base di farro e zucca per i 18 mesi di vita

Quando il bambino avrà raggiunto il 18 esimo mese di vita, si sarà sicuramente già abituato a diversi gusti, ed avrà già assaggiato diversi sapori: in questo momento potrete dire di aver concluso lo svezzamento vero e proprio, e di aver inserito nella sua alimentazione praticamente una gran parte di alimenti. Crema di farro e [...]

Ricetta di verdure per i 12 mesi

Quando il bambino avrà raggiunto la quasi piena maturità dal punto di vista alimentare – che coincide chiaramente con il dodicesimo mese di vita, quindi al compimento del suo primo compleanno – potrete aggiungere piano piano, nella sua alimentazione, tutti gli alimenti che vorrete, anche quelli più amari e difficili da proporre al vostro bambino. [...]

Ricetta di crema di spinaci e patate a partire dai 10 mesi di vita

Abbiamo più volte ricordato quanto sia importante, durante il periodo dello svezzamento, insegnare al proprio bambino una corretta alimentazione, costellata non di dolci, zuccheri, merendine confezionate e pasticci vari, ma di frutta, verdura e tutto ciò che serve per mantenere alto il suo stile di vita e corretta la sua dieta. Crema di spinaci con [...]

Ricetta di carne o pesce affiancata alle verdure: proteine e vitamine insieme

Come abbiamo più volte sottolineato, è importante far abituare il proprio bambino a diversi gusti e sapori, non dimenticando che gli alimenti base per un corretto stile di vita non devono mai mancare: verdure, ortaggi, frutta, ma anche chiaramente carboidrati e proteine, senza scordare l’importanza delle vitamine e del fosforo che è in grado di [...]

ALIMENTAZIONE DOPO IL PRIMO COMPLEANNO

L’alimentazione del bambino nel secondo anno di vita diventa, giorno dopo giorno, sempre più varia, e prevede il naturale inserimento dei normali alimenti preparati in modo semplice. Il latte, comunque, continua a rimanere il cibo base, cercando di rispettare (non alla lettera) una somministrazione giornaliera di circa mezzo litro. Ecco alcuni esempi di ricette utili [...]

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